MAQS hat ein eigenes Zubereitungsverfahren entwickelt, mit dem gegrillte und gebratene Fleischprodukte hergestellt werden. Schmackhaftes Fleisch in einer gleichbleibenden Qualität, das einfach und schnell in einer Wok-Pfanne, auf einer Grillplatte oder in einem Kombidämpfer erhitzt werden kann. „Ready to (h)eat“. Fleischzuschnitte von Steak oder Schweinefilet bis hin zum „Comfortfood“, wie natürliche Rindfleisch- und Hähnchenstreifen oder kleine Hackfleischröllchen. Diese Produkte gibt es in verschiedenen Zubereitungsarten, naturbelassen, gewürzt oder kombiniert mit unterschiedlichen Saucen.

Back to your standards

Die Produkte von MAQS bieten mehr als zufriedene Gäste.

Lösung für den Fachkräftemangel

Die Zubereitung der hochwertigen Fleischzuschnitte von MAQS ist einfach und gelingsicher.

Jeder kann es zubereiten

Einsatz der Produkte mit geringem technischen Aufwand, auch in der kleinsten Küche und ohne ausgebildete Köche.

Konstante Qualität

Das MAQS Zubereitungsverfahren garantiert zu jeder Zeit an jedem Einsatzort gleichbleibende Qualität. Die Produkte sind „Ready to (h)eat“.

Einfach zu Variieren

Die MAQS Produkte sind leicht in verschiedensten Rezepturen kombinierbar.

Weniger Verschwendung von Lebensmitteln

Mit den TK Produkten ist Verfügbarkeit auch bei schwankender Nachfrage bedarfsgerecht sichergestellt.

Guter Geschmack

Echter Fleischgeschmack
durch einen schonenden
Grill- und Bratprozess.

Schnelle Zubereitung

Das Fleisch muss nur noch in einer Wok-Pfanne, in einem Kombidämpfer oder ganz einfach in einer Mikrowelle erhitzt werden.

Optimierter Wareneisatz

Einzeln zu portionieren und daher einfach und sicher zu kalkulieren.

Lebensmittelsicherheit

Die Produkte werden nach höchstem Standard produziert. Eine zertifizierte Produktion mit kontrolliertem Tiefkühlungsverfahren für eine garantierte Produktsicherheit.

In store

Gebraten

Rinderstreifen
Rinderstreifen XL
Schweinefiletspitzen
Schweinebauchwürfel
Hähnchenstreifen Natur
Hackfleischrollen 20g

Smoked

Pulled Chicken
Pulled Pork
Pulled Beef

Premium Burger

Wattenburger 150g
(nicht gegart)

Das Fleisch von MAQS hat die folgende Eigenschaften:

Frischgefrorenes Qualitätsfleisch
Zubereitet aus ganzen Teilstücken, mit Beibehaltung der natürlichen Struktur,
Zartheit und Saftigkeit
Gegrillt oder gebraten bei hoher Temperatur
Natürliche Zutaten
Keine chemischen Geschmacksverstärker oder Farbstoffe

Möchten Sie mehr Informationen oder einen Termin? Bitte schicken Sie uns eine E-Mail.

The Meat Creatives

Die Brüder Roel und Frank „leben“ MAQS mit Herz und Seele. Mit ihrem Unternehmergeist und langjähriger Erfahrung in der Gastronomie und im Vertrieb, sind sie für die Produkte und für die Entwicklung der Produkte verantwortlich. Dabei gilt eines: Qualität! Mit ihrem persönlichen Engagement, ihrer Kreativität und zuverlässigen Partnern entwickeln sie Spitzenprodukte aus hochwertigem Fleisch in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Meat with a mission

Nach 2 Jahren Produktentwicklung wurde MAQS im Jahr 2008 von einem Gastronomieunternehmer und einem Metzgermeister gegründet. Sie hatten ein klares Ziel vor Augen: ein vorgebratenes Rindersteak, zart und schmackhaft, dass jeder in der Mikrowelle zubereiten kann. Keiner glaubte daran, doch das Verfahren Steaks und Schweinefilets in der Mikrowelle zuzubereiten, wurde preisgekrönt. Auf der Horecava Gastronomie-Messe 2008 wurde das Verfahren eingeführt und hat sofort den Innovation Overall Award gewonnen. Das schmeckte natürlich nach mehr.

Der Schwiegersohn des Gastronomieunternehmers kam in die Firma, später folgte auch sein Bruder. Die Produktentwicklung und Optimierung des Zubereitungsverfahrens wurden zum Kern des Geschäfts und ist es bis heute. Das Fleisch von MAQS findet man derzeit in Salaten, Fertig-Mahlzeiten, Wraps und Sandwiches. MAQS liefert seine Produkte an die Gastronomie, Cateringunternehmen und Großküchen in der Gemeinschaftsverpflegung.

Contact

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über die Produkte von MAQS erfahren?
Wir helfen oder beraten Sie gerne. Bitte rufen Sie uns an oder schicken Sie eine E-Mail.

+31 (0)6 53 35 94 21  oder  +31 (0)6 25 04 72 77

info@maqsfood.com

Besuchsadresse: Niels Bohrweg 161 • 3542 CA Utrecht • Niederlande

Postanschrift: Rotondeweg 21 • 1261 BE Blaricum • Niederlande

MAQS in business

Nach einer sehr erfolgreichen Teilnahme an der „World of Synergy“ während der Internorga Messe 2018, wurde im April ein Kooperationsvertrag mit Dewender Food Service GmbH aus Bochum geschlossen.